グルメ お土産

おいしい三重津をお届けする「ホスムスカモス」 (佐賀市)

ホスムスカモス外観

三重津を愛するスタッフが3つのテーマで厳選した「三重津みやげ ホスムスカモス」。

佐賀市川副町にある三重津海軍所跡が世界文化遺産に登録されたのをきっかけに2016年にオープンしました。

場所は三重津海軍所跡のすぐ近く。佐賀空港から車で約15分です。

コンセプト

店の名前の通り“干す、蒸す、醸す”をコンセプトにしたお土産処です。

ホス…日本一の干満の差を誇る有明海は豊かな漁場。

魚介類の干物や海苔など「干したもの」。

ムス…保存食として魚肉を練って蒸した蒲鉾が多く作られ、練り製品をはじめとした

「蒸したもの」。

カモス…広大な佐賀平野で育つ米、大豆、麦を醸造して造られる日本酒、醤油、味噌など

独自の製法で丹念に熟成された「醸したもの」

 

ホスムスカモス店内

有明海の海苔や佐賀県産の日本酒等、佐賀県産の品物が並ぶ店内。

 

玉ねぎスープ

一番人気は佐賀県白石産のたまねぎを使った「たまねぎスープ」。

玉ねぎは40数年前から栽培が始まり、佐賀県は北海道について全国2位の生産量を誇ります。佐賀県産の生産量の7割近くが白石町で作られているのです。

この「たまねぎスープ」はスープだけではなく、

調味料として色々な料理に混ぜると料理の幅も広がるそうですよ!

 

玉ねぎドレッシング

スープの他にドレッシングも!色々種類もあるので迷ってしまいます。

有明海の海苔

佐賀ギフトセット、海苔

そして有明海の海苔!

お客様の希望に合わせた佐賀県の特産品を詰め合わせた贈り物も。

 

佐賀牛味噌汁

こちらも人気の「佐賀ん牛汁」。フリーズドライのお味噌汁ですが、

なんと、これには最高級品種の「黒毛和牛」を使用。

さすが佐賀牛の産地!贅沢です。

作っているのは佐賀の老舗味噌メーカーの「北島みそ醤油店」。

素朴な味わいに牛の優しい旨味もあり、沁みる美味しさ。

 

エイリアンラーメン

まだまだあります。
“有明海のエイリアン”・ワラスボの出汁が入ったエリアンラーメンとその他ワラスボセットなるものを発見!パッケージには「いずれ みんな 食べられてしまう」というコピーもあり、期待が高まります。
ワラスボを食べるには躊躇する人が多いため、気軽に味の良さを知ってもらうために
作られたというインスタントラーメン。他にも味わえるワラスボ商品の数々…。
この機会に是非お試しください。

ワラスボのことをもっと知りたい!と思ったアナタ。
詳細はこちらをご覧ください。
佐賀市ワラスボ公式サイト  http://www.saga-city.jp/wrsb/

 

382ワッフル

甘いものが食べたくなったらワッフル!

福岡市内にあるワッフル屋さん365(サンロクゴ)WAFFELEさんとコラボした

その名も「382(ミエツ)WAFFLE」!

佐賀みつせブルーベリー、うれしの茶クリームなど全部で9種類。

一度食べると病みつきになること間違いなし!

 

佐賀の魅力が広がる「ホスムスカモス」。

佐賀空港周辺の観光にもおすすめです。

サガトラ記事内にもある「噂のホットドッグDAI DAI CAFE(ダイダイカフェ)」のお隣です。

 

 

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施設名 ホスムスカモス
住所 佐賀県佐賀市川副町大字早津江津470
電話番号 050-5308-5098
営業時間 10:00~17:30(定休日月曜)